شہتوت کی شراب کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، DIY ہاتھ سے تیار کردہ پیداوار اور موسمی اجزاء کے استعمال پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، شہتوت کی شراب کا پیداواری طریقہ بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ مولبریز نہ صرف غذائیت مند ہیں ، بلکہ اس کی دواؤں کی قیمت بھی زیادہ ہے۔ گھریلو شہتوت کی شراب آسان اور صحت مند دونوں ہے ، اور گھریلو آپریشن کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں شہتوت کی شراب کی پیداوار کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا اور ہر ایک کو مزیدار مولبیری شراب آسانی سے بنانے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا منسلک کیا جائے گا۔
1. شہتوت کی شراب بنانے کے اقدامات
1.مواد تیار کریں: مولبریز ، سفید شراب ، راک شوگر ، صاف شیشے کا کنٹینر۔
2.کلین مولبریز: نجاستوں اور دھول کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے آہستہ سے مولبریوں کو کللا کریں ، اور پھر نمی کو خشک کریں۔
3.کنٹینر لوڈ کریں: خشک مولبریز کو صاف شیشے کے کنٹینر میں ڈالیں اور راک شوگر کی مناسب مقدار میں شامل کریں (ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کریں)۔
4.سفید شراب میں ڈالیں: شراب کو کنٹینر میں ڈالیں ، اور الکحل کے مواد کو مکمل طور پر ملبریوں سے ڈھکنا چاہئے اور کنٹینر پر مہر لگانی چاہئے۔
5.اسٹور ابال: کنٹینر کو ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر رکھیں ، اور اسے پینے سے پہلے 1-3 ماہ بیٹھنے دیں۔
2. شہتوت کی شراب بنانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1.شہتوت کا انتخاب: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ تازہ اور پکے ہوئے ملبریوں کا انتخاب کریں اور بوسیدہ یا نادان پھلوں سے بچیں۔
2.کنٹینر ڈس انفیکشن: متفرق بیکٹیریا کی آلودگی سے بچنے کے لئے شیشے کے کنٹینر کو ابلتے ہوئے پانی سے پہلے سے دھویا جانا چاہئے یا الکحل سے جراثیم کشی کی جانی چاہئے۔
3.ابال کا وقت: ابال کا وقت جتنا لمبا ہوگا ، شراب کا ذائقہ اتنا ہی مضبوط ہوگا۔ اسے کم از کم 1 ماہ کے لئے اسٹور کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4.پینے کی تجاویز: صرف ایک چھوٹا سا کپ شہتوت کی شراب پیئے ، بہت زیادہ تکلیف کا سبب بن سکتا ہے۔
3. شہتوت کی شراب کی افادیت اور غذائیت کی قیمت
شہتوت کی شراب میں نہ صرف ایک مدھر ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ اس میں متعدد صحت سے متعلق فوائد بھی ہوتے ہیں۔ ذیل میں شہتوت کی شراب کے اہم غذائی اجزاء اور اثرات ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 ملی لٹر) | اثر |
---|---|---|
انتھکیانن | 50-100 ملی گرام | اینٹی آکسیڈینٹ اور تاخیر عمر بڑھنے |
وٹامن سی | 20-30 ملی گرام | استثنیٰ کو مستحکم کریں |
آئرن عنصر | 2-3 ملی گرام | خون اور خوبصورتی کو بھریں |
نامیاتی تیزاب | 1-2 جی | عمل انہضام کو فروغ دیں |
4. شہتوت کی شراب کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
1.س: کیا شہتوت کی شراب کے لئے سفید شراب کے بجائے دوسری شراب استعمال کی جاسکتی ہے؟
A: ہاں ، لیکن اعلی الکحل (50 ڈگری سے زیادہ) استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس میں نسبندی کا بہتر اثر ہوتا ہے اور اسٹوریج کے وقت کو بھی طول دے سکتا ہے۔
2.س: کیا مجھے شہتوت کی شراب کے ابال کے دوران ہلچل کرنے کی ضرورت ہے؟
A: نہیں ، صرف اس پر مہر لگائیں اور ڑککن کے بار بار کھلنے اور مخلوط بیکٹیریا متعارف کروانے سے بچنے کے لئے کھڑے ہونے دیں۔
3.س: شہتوت کی شراب کب تک ذخیرہ کی جاسکتی ہے؟
ج: مہر بند اور ہلکے پروف حالات کے تحت ، شہتوت کی شراب کو 1-2 سال تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، لیکن بہترین ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل it اسے جلد سے جلد پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
V. نتیجہ
شہتوت کی شراب بنانے کا طریقہ آسان اور سیکھنے میں آسان ہے ، اور یہ خاندانی DIY کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک نے شہتوت کی شراب بنانے کی تکنیک اور احتیاطی تدابیر میں مہارت حاصل کی ہے۔ جب آپ ملبریز پکے ہوں اور خود ہی صحت مند اور مزیدار شہتوت شراب کی کین بنا کر فطرت کے تحفے سے لطف اٹھائیں تو آپ پکے ہوئے موسم سے بھی فائدہ اٹھا سکتے ہیں!
اگر آپ کے پاس شہتوت کی شراب کی تیاری کے بارے میں دوسرے سوالات ہیں تو ، براہ کرم تبصرے کے علاقے میں ایک پیغام چھوڑیں اور ہم اس کا جواب وقت پر دیں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں