ہلچل تلی ہوئی آلو کے چپس کیسے بنائیں

ہلچل تلی ہوئی آلو کے چپس کیسے بنائیں

ہلچل تلی ہوئی آلو کے چپس ایک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو باہر سے کرکرا ہے ، اندر سے ٹینڈر ، مسالہ دار اور مزیدار ہے ، اور ہر ایک کو پسند ہے۔ مندرجہ ذیل میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح ہلچل سے تلی ہوئی آلو کے چپس بنائیں ، اور متعلقہ ڈیٹا ٹیبل منسلک کریں تاکہ آپ کو اس ڈش کی ترکیب کو بہتر بنانے میں مدد ملے۔

1. مواد تیار کریں

2. پیداوار کے اقدامات

1.آلو پروسیسنگ: آلو کو دھوئے اور چھلکا کریں ، موٹائی کی سٹرپس میں کاٹ دیں ، سطح کے نشاستے کو دور کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

2.اجزاء کی تیاری: خشک مرچوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، لہسن اور ادرک کو کیما بنائیں ، اور کالی مرچ کو ایک طرف رکھیں۔

3.فرانسیسی فرائز: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار ڈالیں۔ جب تیل کا درجہ حرارت 60 ٪ تک پہنچ جاتا ہے تو ، آلو کی پٹیوں کو شامل کریں اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ سطح سنہری اور کرکرا نہ ہو۔ تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔

4.پکانے کے ل dry خشک ہلچل بھون: برتن میں تھوڑا سا بیس تیل چھوڑیں ، خشک مرچ مرچ ، کالی مرچ ، لہسن اور بنا ہوا ادرک ڈالیں ، خوشبودار ہونے تک کم آنچ پر ہلچل بھونیں۔ اس کے بعد تلی ہوئی آلو کی پٹیوں کو شامل کریں اور جلدی سے یکساں طور پر ہلائیں۔

5.موسم اور خدمت: ذائقہ کے لئے نمک اور ہلکی سویا چٹنی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پیش کریں۔

3. احتیاطی تدابیر

4. اشارے

1. آلو کے چپس تلی ہوئی ہونے کے بعد ، آپ زیادہ سے زیادہ تیل جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کرسکتے ہیں ، جو صحت مند ہے۔

2. اگر آپ کو مسالہ دار ذائقہ پسند ہے تو ، آپ سچوان مرچ اور خشک مرچوں کی مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں۔

3. تلی ہوئی آلو کے چپس کو براہ راست نمک ، کالی مرچ یا مرچ کے پاؤڈر کے ساتھ چھڑکایا جاسکتا ہے اور ناشتے کی طرح کھایا جاسکتا ہے۔

4. اگر آپ اسے بھوننا نہیں چاہتے ہیں تو ، آپ اسے سنہری بھوری ہونے تک تھوڑی مقدار میں تیل میں بھون سکتے ہیں ، لیکن اس کی ساخت قدرے مختلف ہوگی۔

5. غذائیت کی قیمت

اگرچہ ہلچل تلی ہوئی آلو کے چپس مزیدار ہیں ، لیکن کڑاہی کے عمل کی وجہ سے ان میں کیلوری زیادہ ہے ، لہذا ان کو اعتدال میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ غذائیت میں توازن برقرار رکھنے کے لئے اسے سبزیوں کے ساتھ کھائیں۔

مذکورہ بالا ہلچل تلی ہوئی آلو کے چپس کا تفصیلی طریقہ ہے۔ مجھے امید ہے کہ آپ آسانی سے گھر میں مزیدار ہلچل تلی ہوئی آلو کے چپس بناسکتے ہیں!