آئس کریم کیسے بنائی جاتی ہے
گرمی کے موسم میں ، آئس کریم گرمی کو دور کرنے اور پیاس بجھانے کے لئے بلا شبہ ایک اچھی مصنوعات ہے۔ تو ، آئس کریم کیسے بنائی جاتی ہے؟ یہ مضمون آپ کو آئس کریم کے پیداواری عمل کے بارے میں گہرائی سے تفہیم میں لے جائے گا ، اور تقریبا 10 دن تک پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرے گا ، تاکہ آپ مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے تازہ ترین معلومات میں بھی مہارت حاصل کرسکیں۔
1. آئس کریم کی پیداواری عمل
آئس کریم کے پیداواری عمل کو درج ذیل مراحل میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔
مرحلہ | تفصیلی تفصیل |
---|---|
1. خام مال کی تیاری | اہم خام مال میں دودھ ، کریم ، چینی ، اسٹیبلائزر ، ایملسیفائر ، وغیرہ شامل ہیں ، ذائقہ ، پھل ، چاکلیٹ اور دیگر اجزاء پر منحصر ہے۔ |
2. مکس اور ہلچل | تمام اجزاء کو تناسب میں مکس کریں اور نازک ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل well اچھی طرح مکس کریں۔ |
3. نس بندی کا علاج | بیکٹیریا کو مارنے اور کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے مرکب کو ایک خاص درجہ حرارت پر گرم کریں۔ |
4. ہوموگنائزیشن | ذائقہ کو بڑھانے کے لئے مرکب میں چربی کے ذرات کو ایک ہائی پریشر ہوموگنائزر کے ذریعے بہتر کیا جاتا ہے۔ |
5. کولنگ اور عمر بڑھنے | اس مرکب کو تقریبا 4 4 ° C پر ٹھنڈا کیا گیا تھا اور اسے مکمل عمر اور استحکام کو بڑھانے کے لئے کئی گھنٹوں تک کھڑے ہونے کی اجازت دی گئی تھی۔ |
6. منجمد تشکیل | عمر کے مرکب کو فریزر میں ڈالیں اور کم درجہ حرارت پر ہلچل مچائیں تاکہ ایک نازک آئس کرسٹل ڈھانچہ تشکیل دیں۔ |
7. پیکیجنگ اور اسٹوریج | منجمد آئس کریم کو پیک کریں اور اسے فروخت کے منتظر اسٹوریج کے لئے کولڈ اسٹوریج میں رکھیں۔ |
2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد
آپ کے حوالہ کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مشمولات درج ذیل ہیں:
گرم عنوانات | مقبولیت انڈیکس | اہم مواد |
---|---|---|
سمر سمر فوڈ رینکنگ | ★★★★ اگرچہ | موسم گرما کے موسم گرما کے پکوان کا انتخاب اور سفارش جیسے آئس کریم ، آئسڈ تربوز ، اور کولڈ ڈرنکس۔ |
صحت مند غذا کے رجحانات | ★★★★ ☆ | کم چینی ، کم چربی ، اور کوئی اضافے صارفین کا نیا پسندیدہ نہیں بن چکے ہیں۔ |
انٹرنیٹ مشہور شخصیت آئس کریم کی نئی مصنوعات | ★★★★ ☆ | تخلیقی آئس کریم بڑے برانڈز ، جیسے ڈورین ذائقہ ، دودھ کی چائے کا ذائقہ اور دیگر ناول کے ذائقوں کے ذریعہ لانچ کی گئیں۔ |
ماحولیاتی تحفظ پیکیجنگ انیشی ایٹو | ★★یش ☆☆ | پلاسٹک کے استعمال کو کم کریں اور بائیوڈیگریڈ ایبل پیکیجنگ کے لئے ماحول دوست کاموں کو فروغ دیں۔ |
گھریلو آئس کریم ٹیوٹوریل | ★★یش ☆☆ | گھریلو آئس کریم کے طریقے اور تجربات جو نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ ہیں۔ |
3. آئس کریم کی غذائیت کی قیمت
آئس کریم نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں کچھ غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ عام آئس کریموں کے لئے غذائیت کے اجزاء کی ایک فہرست ذیل میں ہے:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
توانائی | 200-250 کلوکال |
پروٹین | 3-5 گرام |
چربی | 10-15 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 20-30 گرام |
کیلشیم | 100-150 ملی گرام |
4. صحت مند آئس کریم کا انتخاب کیسے کریں
آئس کریم کا انتخاب کرتے وقت ، آپ مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دے سکتے ہیں:
1.اجزاء کی فہرست دیکھیں: آسان اجزاء اور کچھ اضافی مصنوعات والی مصنوعات کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں۔
2.غذائیت کے اجزاء پر توجہ دیں: کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کے لئے کم چینی اور کم چربی والی آئس کریم کا انتخاب کریں۔
3.گھریلو آئس کریم آزمائیں: گھر میں آئس کریم بنانا چینی اور اضافی چیزوں کے استعمال کو کنٹرول کرسکتا ہے ، جس سے یہ صحت مند بن سکتا ہے۔
4.اعتدال میں کھائیں: اگرچہ آئس کریم مزیدار ہے ، لیکن اسے زیادہ سے زیادہ استعمال نہیں کیا جانا چاہئے ، خاص طور پر بچوں اور ذیابیطس کے مریضوں کے لئے۔
V. نتیجہ
آئس کریم کی پیداواری عمل آسان معلوم ہوتا ہے ، لیکن اس میں دراصل بہت سارے سائنسی اصول اور عمل کی تکنیک شامل ہیں۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ کو آئس کریم کی تیاری کے بارے میں گہری تفہیم ہے۔ ایک ہی وقت میں ، حالیہ گرم عنوانات کے ساتھ مل کر ، آپ موسم گرما میں ٹھنڈک کھانے میں آئس کریم کی اہم پوزیشن کو بھی محسوس کرسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ اپنی زندگی کو بہتر بنانے کے ل ice آئس کریم کی لذت سے لطف اندوز ہوتے ہوئے صحت مند غذا اور ماحولیاتی تحفظ کے اقدامات پر بھی توجہ دے سکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں