تلی ہوئی مکئی کیسے بنائیں
فرائڈ کارن ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جس نے حالیہ برسوں میں اس کی بھرپور غذائیت اور میٹھے ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے پایا کہ "صحت مند غذا" ، "کوئیک ہینڈ ڈشز" اور "کم کیلوری کی ترکیبیں" فی الحال گرم کلیدی الفاظ ہیں۔ یہ مضمون آپ کو تلی ہوئی مکئی کی تیاری کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور متعلقہ ساختی اعداد و شمار کو منسلک کرے گا تاکہ آپ کو اس ڈش کے جوہر کو آسانی سے سمجھنے میں مدد ملے۔
1. فرائنگ مکئی کے بنیادی طریقے

گھر میں روزانہ کھانا پکانے کے لئے تلی ہوئی مکئی کی تیاری کا طریقہ آسان اور موزوں ہے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:
| اقدامات | آپریشن |
|---|---|
| 1 | اجزاء تیار کریں: تازہ مکئی کی دانا (یا ڈبے والا مکئی) ، سبز مرچ ، سرخ مرچ ، کٹی سبز پیاز ، کیما بنایا ہوا لہسن ، نمک ، ہلکی سویا چٹنی ، اور کھانا پکانے کا تیل۔ |
| 2 | مکئی کی دانا دھوئے اور پانی نکالیں۔ سبز اور سرخ مرچوں کو نرد کریں اور ایک طرف رکھیں۔ |
| 3 | ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔ |
| 4 | مکئی کی دانا ڈالیں اور ہلکے بھوری ہونے تک ہلچل بھونیں۔ |
| 5 | سبز کالی مرچ اور پیسے ہوئے کالی مرچ ڈالیں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔ |
| 6 | ذائقہ کے لئے نمک اور ہلکی سویا چٹنی شامل کریں ، کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔ |
2. تلی ہوئی مکئی کی غذائیت کی قیمت
مکئی غذائی ریشہ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے ، جس سے یہ صحت مند غذا کے ل an ایک بہترین انتخاب ہے۔ مندرجہ ذیل مکئی کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 86 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 گرام |
| پروٹین | 3.2 گرام |
| غذائی ریشہ | 2.7 گرام |
| وٹامن سی | 6.8 ملی گرام |
3. تلی ہوئی مکئی کی عام تغیرات
حالیہ گرم عنوانات کی بنیاد پر ، ہم نے تلی ہوئی مکئی کی کچھ مشہور تغیرات مرتب کیں:
| مختلف نام | اہم اجزاء | خصوصیات |
|---|---|---|
| پنیر کے ساتھ تلی ہوئی مکئی | مکئی کی دانا ، پنیر کٹے ہوئے ، دودھ | کریمی اور امیر ، بچوں کے لئے موزوں |
| مسالہ دار تلی ہوئی مکئی | مکئی کی دانا ، مرچ کی چٹنی ، پیاز | مسالہ دار ذائقہ ، چاول کے ساتھ بھوک لگی ہے |
| لہسن تلی ہوئی مکئی | کارن دانا ، بنا ہوا لہسن ، مکھن | لہسن کی خوشبو ، مغربی انداز |
4. تلی ہوئی مکئی کے لئے کھانا پکانے کے نکات
1.تازہ مکئی کا انتخاب کریں: تازہ مکئی کی دانا میٹھی ذائقہ کا ذائقہ لیتی ہے اور اس کی زیادہ غذائیت کی قیمت ہوتی ہے۔ اگر ڈبے والے مکئی کا استعمال کرتے ہیں تو ، اسے کڑاہی سے پہلے نکالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.فائر کنٹرول: مکئی کو کڑاہی کرتے وقت ، مکئی کی کرکرا اور ٹینڈر ساخت کو برقرار رکھنے کے لئے درمیانی اونچی گرمی اور ہلچل سے بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.پکانے کے نکات: مکئی خود ہی ایک میٹھا ذائقہ ہے۔ جب پکنے کے وقت بہت زیادہ نمک اور ہلکی سویا چٹنی شامل نہ کریں ، تاکہ مکئی کے قدرتی ذائقہ کو ڈھانپیں۔
4.ملاپ کی تجاویز: تلی ہوئی مکئی کو چاول ، نوڈلز کے ساتھ یا ناشتے ، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے سلاد کے حصے کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے۔
5. خلاصہ
تلی ہوئی مکئی ایک سادہ ، صحت مند اور ورسٹائل ڈش ہے جو مصروف جدید لوگوں کے لئے بہترین ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تلی ہوئی مکئی کی بنیادی طریقوں اور مختلف تغیرات میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے وہ ایک اہم یا سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا جائے ، تلی ہوئی کارن آپ کی میز میں مزیدار اور غذائیت سے بھرپور اضافہ کرتی ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں