میٹھی اور کھٹی مچھلی کیوب کیسے بنائیں

میٹھی اور کھٹی مچھلی کیوب کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، کھانے کی پیداوار اب بھی ہر ایک کی توجہ کا مرکز ہے۔ خاص طور پر گھر سے پکے ہوئے پکوان کی تیاری کا طریقہ ، جیسے میٹھا اور ھٹا مچھلی کے کیوب ، عوام کو ان کے میٹھے اور کھٹے ذائقہ کی وجہ سے ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر کی وجہ سے بہت پیار کرتے ہیں۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح میٹھا اور کھٹا مچھلی کیوب بنانے کا طریقہ ، متعلقہ ڈیٹا اور اس لذیذ ڈش کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل steps اقدامات کے ساتھ۔

1. میٹھی اور ھٹی مچھلی کیوب کے لئے اجزاء کی تیاری

2. میٹھی اور کھٹی مچھلی کیوب کی تیاری کے اقدامات

1.مچھلی کے ٹکڑوں پر کارروائی کرنا: مچھلی کے ٹکڑوں کو دھوؤ ، انہیں باورچی خانے کے کاغذ سے نکالیں ، تھوڑا سا نمک اور ادرک کے ٹکڑے ڈالیں اور مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔

2.بلے باز تیار کریں: انڈوں کو ایک پیالے میں پھاڑ دیں ، نشاستے اور آٹا ڈالیں ، موٹی بلے باز بنانے کے لئے یکساں طور پر ہلائیں۔

3.مچھلی کے نوگیٹس: مچھلی کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر بلے باز کے ساتھ کوٹ کریں ، برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار ڈالیں ، اور جب یہ 60 ٪ گرم ہو تو ، مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔

4.میٹھی اور کھٹی چٹنی بنائیں: برتن میں تھوڑا سا تیل چھوڑیں ، لہسن سے بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک سوٹ ڈالیں ، ٹماٹر کا پیسٹ ، سفید چینی ، سفید سرکہ ، ہلکی سویا چٹنی اور تھوڑا سا پانی ڈالیں ، جب تک گاڑھا ہونے تک کم گرمی پر ابالیں۔

5.ہلچل مچھلی کے کیوب: تلی ہوئی مچھلی کے ٹکڑوں کو میٹھی اور کھٹی چٹنی میں ڈالیں ، جلدی اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، اور خدمت کرنے سے پہلے مچھلی کے ٹکڑوں کو چٹنی کے ساتھ کوٹ کریں۔

3. میٹھی اور کھٹی مچھلی کے نوگیٹس کے لئے نکات

1.فش فلیٹ سلیکشن: گھاس کارپ یا کارپ کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، گوشت تازہ اور نرم مزاج اور کڑاہی کے لئے موزوں ہے۔

2.کڑاہی کی تکنیک: تیل کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے تاکہ باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہو۔ تلی ہوئی مچھلی کے ٹکڑوں کو دوبارہ کرکرا بنانے کے لئے تلی ہوئی ہوسکتی ہے۔

3.میٹھا اور کھٹا تناسب: اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق شوگر اور سرکہ کے تناسب کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ کو کھٹا ذائقہ پسند ہے تو ، مزید سرکہ ڈالیں۔ اگر آپ کو میٹھا ذائقہ پسند ہے تو ، مزید چینی ڈالیں۔

4.ملاپ کی تجاویز: میٹھی اور کھٹی مچھلی کے نوگیٹس کو چاول یا نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ وہ میٹھے اور کھٹا اور بھوک لگی ہیں ، جو خاندانی عشائیہ کے ل perfect بہترین ہیں۔

4. میٹھی اور کھٹی مچھلی کے نوگیٹس کا غذائیت کا ڈیٹا

میٹھی اور کھٹی مچھلی کے نوگیٹس نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ پروٹین اور مختلف غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہیں۔ یہ گھر میں پکا ہوا ڈش ہے جو ہر عمر کے لئے موزوں ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار میٹھے اور کھٹی مچھلی کے نوگیٹس کو آسانی سے بنانے اور کھانا پکانے کے تفریح ​​سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرے گا!